Dévoilement des lauréats du concours Lait'Xcellent 2019

Saint-Hyacinthe, 09 mars 2020 — Les Producteurs de lait de Montérégie-Ouest ont dévoilé les lauréats du concours régional Lait’Xcellent lors de leur assemblée générale annuelle. Les Producteurs de lait sont fiers de souligner le travail de ces agriculteurs émérites. La qualité du lait est une priorité : les fermes laitières québécoises doivent respecter des standards parmi les plus exigeants au monde. Le Concours Lait’Xcellent permet de reconnaître les efforts déployés par les 2 225 producteurs laitiers de la Montérégie pour livrer un lait de qualité exceptionnelle, exempt d’antibiotiques.

Les Fermes Bernalea SENC, à Ormstown, médaillées d’or
« L’importance d’un bon travail en équipe est primordiale pour l’entreprise » a affirmé le propriétaire des Fermes Bernalea SENC, monsieur Bernard Bohemen. Son troupeau est composé 60 vaches Holstein pur-sang en lactation en stabulation entravée qui produisent en moyenne 11 429 kg par année. En 2019, des investissements importants dans l’étable liés à l’installation de matelas et de ventilateurs ont grandement contribué à l’amélioration de la qualité du lait.

Ferme E. Fankhauser INC., à Saint-Sébastien, médaillée d’argent
Lauréate de la médaille d’argent en 2018, la ferme E. Fankhauser INC. se distingue pour une deuxième année consécutive en remportant la médaille d’argent. L’entreprise agricole compte un troupeau de 75 vaches en lactation abrité dans une étable en stabulation libre, équipée d’une salle de traite. La qualité est assurée par un contrôle laitier régulier, l’analyse de lait lorsque nécessaire, un entretien régulier des équipements de traite et la propreté des logettes.

Soesbergen Farms inc. à Dundee, médaillée de bronze
Une uniformité dans l’application de la procédure de traite, un contrôle laitier régulier, une utilisation de litière de paille de soya et une désinfection rigoureuse ont permis à l’entreprise laitière Soesbergen Farms inc. de remporter la médaille d’argent. Cette ferme est équipée d’une étable en tabulation libre et d’un salon de traite pour son troupeau de 100 vaches Holstein en lactation. Sa moyenne de production de 11 000 kg par année.

Soesbergen Farms inc. Peter Strebel, président, Les Producteurs de lait de Montérégie-Ouest / John et Jenna Soesbergen, propriétaires / Jason Erskine, administrateur Haut-Saint-Laurent, Les Producteurs de lait de Montérégie-Ouest

 

 

Ferme E. Fankhauser INC Peter Strebel, président, Les Producteurs de lait de Montérégie-Ouest / Ernest Fankhauser, propriétaire et Simon Fankhauser, relève / Ana Maria Martin, administratrice, Haut-Richelieu, Les Producteurs de lait de Montérégie-Ouest / Guy Roy, administrateur, Haut-Richelieu, Les Producteurs de lait de Montérégie-Ouest

 

Les Fermes Bernalea SENC Peter Strebel, président, Les Producteurs de lait de Montérégie-Ouest / Lorraine Curran et Bernard Bohemen, propriétaires / Jason Erskine, administrateur Haut-Saint-Laurent, Les Producteurs de lait de Montérégie-Ouest

 

 

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Source et information :
Joëlle Jetté
Coordonnatrice en communication
Fédération de l’UPA de la Montérégie
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